La nourriture est excellente: padang avec une dizaine de plats a choix sur la table. Ma preference va au boeuf redang marine dans une sauce aux epices et coco. Succulent! Le Martabak est aussi tres bon: galette avec du boeuf ou du mouton et des legumes+ epices.
Les boulettes de viande avec la soupe aux nouilles et la sauce soja sucree sont aussi bonnes. Merci Dina pour la decouverte!
Cote desserts le ABC malaisien est surpasse par le Ais Kacang (?) indonesien avec ses fruits (voir photo; contre du mais, des haricots rouges et des cacahouetes en Malaisie!).
Le roti est tres bon: pas une galette croustillante et sucree comme en Malaisie mais une brioche grillee pleine de beurre, lait condense et chocolat: leger!
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